Receta de cookies de avena y banana

Tendencias - Cocina 23 de abril de 2022
Cada 30 de abril se celebra el Día Nacional de la Galleta de Avena. La chef Marina Becher brinda su receta para compartir.

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Las cookies de avena existen desde el siglo XIX. Las galletas se hicieron rápidamente populares y, a principios del siglo XX, la receta de estas deliciosas golosinas apareció en los envases de Quaker Oats.

Las cookies de avena también se consideran un alimento saludable porque son una excelente fuente de hierro y fibra.
 
Una razón más para comer una galleta de avena hoy mismo Algunos de los otros beneficios de la harina de avena en las galletas incluyen: puede reducir el colesterol.

La harina de avena reduce el riesgo de enfermedades del corazón. Además, puede reducir el riesgo de cáncer. Según la Sociedad Americana del Cáncer, llevar una dieta rica en fibra puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer.

El grano es bajo en grasa y la avena es baja en calorías.


Receta de cookies de avena y banana por Marina Becher

¿Sabías que con sólo dos ingredientes se pueden hacer unas cookies súper saludables?

Mezcla 1 taza de puré de banana pisada con 1 taza de avena.

Formá galletas y hornealas hasta que queden doradas.

Eso sí, si con estas cookies pretendés hacerle frente a un ataque de “necesito algo dulce”, deberías agregarle a esta tanda de riquisanísimas galletitas: 2 cucharadas de cacao amargo y/o chips de chocolate y/o nueces o lo que más te guste.

Claro que, en este caso, la ecuación sería: A +agregados= +calorías. Pero qué delicia!

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